بعد از یخ زدایی خمیر رو به ضخامت حدودا نیم سانت پهن کنید
بهتره لبه های خمیر ضخامت بیشتری داشته باشه.
سس روی خمیر رو بزنید و در دمای ۲۰۰ درجه فر گازی و ۱۸۰ درجه ی فر برقی به مدت یکربع
پخت اول رو بدون مواد انجام بدید
بعد از فر بیرون بیارید مواد پیتزا رو روی اون قرار بدید و مجدد پخت رو انجام بدید
دمای پخت دوم ۱۸۰ درجه
🚩 خمیر پیتزا ایتالیایی یکماه در فریزر ماندگاری دارد.